海藻レシピ

もずくと卵がよく合って美味しいです。もずくトマト卵のスープ

材料3人分

卵	Ｍ1ケ
完熟もずく	50g
ミニトマト	3ケくらい
水	400g
コンソメ	7.5g

作り方

卵は溶きほぐす。もずくは洗って食べやすい大きさに切る。ミニトマトは洗って縦半分に切る。小鍋に水を入れ火を点ける。
沸騰したら火を止め、コンソメを入れて溶かす。
再び火を点け溶き卵を流し入れ、もずく、トマトも入れ、火が通ったら完成。