海藻レシピ

冬に嬉しいぜんざいレシピ。もずくを使用して一工夫！もずくぜんざい

材料3人分

もずく	100g
水	150g
つぶあん	150g
砂糖	20g
塩	少々
●白玉粉	60g
●水	50g

作り方

水と粒あんを鍋に入れ、火にかける。
ざく切りにしたもずくと、砂糖、塩を入れ味を調整する。
●の材料で白玉団子を作る。
ぜんざいの汁を温めて、③で作った団子を入れていく。
団子に火が通ったら完成。