海藻レシピ

シークヮーサー冷麺
シークヮーサー冷麺

シークヮーサーで更にさっぱり!まさに夏にぴったりの食べ方提案。シークヮーサー冷麺

エネルギー515Kcal
糖質93.1g
たんぱく質17.6g
塩分3.6g
脂質7.0g
炭水化物95.8g
食物繊維2.7g
食塩相当量3.6g

材料2人分

冷麺の麺2玉
冷麺のタレ400cc
焼き豚80g
ゆで卵1個
トマト50g(1/2個)
きゅうり40g(1/3本)
白ネギ10g
シークヮーサーもずく140g(2カップ)

作り方

  1. 卵は好みの固さに茹で、殻を剥き、縦半分に切る。
  2. 焼き豚は食べやすい大きさにカットする。
  3. トマトときゅうりと白ネギは流水でよく洗い、トマトは食べやすい大きさにスライス、きゅうりは
    千切り、白ネギは白髪ネギにする。
  4. 熱湯で袋の表示通りに茹でた冷麺を冷水にとり、ザルで水気を切る。
  5. 麺を器に盛り付け、1人前1カップずつシークワーサーもずくを麺の上から回しかけ、更に冷麺のタレをか
    ける。
  6. トッピングの焼き豚、ゆで卵、トマト、きゅうり、白ネギを盛り付けて完成。