海藻レシピ
オリーブオイルに合わせて簡単カルパッチョドレッシングの完成。シークヮーサーもずくでカルパッチョ
| エネルギー | 138Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.2g |
| 塩分 | 0.5g |
| 脂質 | 5.4g |
| 炭水化物 | 4.0g |
| 食物繊維 | 0.5g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
材料2人分
| カンパチ・ハマチなどの刺身 | 160g |
|---|---|
| ●シークヮーサーもずく | 1カップ |
| ●オリーブオイル | 4g（小さじ1） |
| ●粗びき黒コショウ | 適宜 |
| ミニトマト | 26g（2個） |
| 青ネギや柑橘の皮など | 適宜 |
作り方
- ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 器に刺身を盛り付ける。
- 上から●の調味料をかける。
- ミニトマトや青ネギなどをトッピングして完成。