海藻レシピ
サーモンユッケ丼
材料2人分
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| サーモン(刺身用) | 140g |
| もずくキムチ | 2カップ |
| ごま油 | 8g(小さじ2) |
| 大葉 | 2枚 |
| 卵黄 | 2個 |
| 白いりごま | 適量 |
作り方
- ボウルに食べやすい大きさにスライスしたサーモン、もずくキムチ、ごま油を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 器にご飯を盛り付け、①、大葉、卵黄の順に盛り付ける。
- お好みで白いりごまをトッピングして完成。

| ご飯 | 300g |
|---|---|
| サーモン(刺身用) | 140g |
| もずくキムチ | 2カップ |
| ごま油 | 8g(小さじ2) |
| 大葉 | 2枚 |
| 卵黄 | 2個 |
| 白いりごま | 適量 |