海藻レシピ
まさかの組み合わせ!めかぶの臭みをコーンクリームスープがマスキングしてくれます。めかぶコーンクリームポタージュ
材料2人分
とうもろこしコーンクリーム缶 | 200g (1缶) |
---|---|
普通牛乳 | 100g |
有塩バター | 10g |
コンソメキューブ | 5g |
塩こしょう | 少々 |
細切りめかぶ | 20g |
作り方
- 小鍋にめかぶ以外の材料を入れ、中火にかける。
- 途中で焦げないように、木べらなどで混ぜながら加熱する。
- スープを器に盛りつけ、めかぶをトッピングしたら完成。
とうもろこしコーンクリーム缶 | 200g (1缶) |
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普通牛乳 | 100g |
有塩バター | 10g |
コンソメキューブ | 5g |
塩こしょう | 少々 |
細切りめかぶ | 20g |