海藻レシピ

お酒のおつまみにも海藻を!簡単オシャレで美味しいおつまみの完成です。海藻を食べながら秋の夜を楽しみませんか?厚揚げにめかぶとチーズの簡単おつまみ

材料2人分

厚揚げ350g (1丁)
ロカボめかぶ40g (2パック)
ピザ用チーズ50g
青ネギ10g
みょうが10g
めんつゆ(2倍濃縮)18g (大さじ1)

作り方

  1. 厚揚げは食べやすい大きさにカットし、オーブントースト可能な耐熱容器に入れる。青ネギとみょうがは小口切りにする。オーブントースターは220℃で余熱にかけておく。
  2. 厚揚げ全体に、まんべんなくめんつゆをかける。
  3. めかぶの別添たれをめかぶとよく混ぜ、厚揚げの上にのせる。
  4. 更にめかぶの上にピザ用チーズをトッピングし、220℃で10分焼く。
  5. オーブントースターから取り出し、青ネギとみょうがをトッピングし完成。