海藻レシピ

もやしとめかぶがサラダパンに！
材料がシンプルで作りやすく意外な組み合わせのおいしいレシピ発見です！もやしとめかぶのサラダパン

材料3人分

ミニコッペパン	6本
レタス	90g
名水美人もやし	100g
三陸宮城県産めかぶ	80g (2カップ)
マヨネーズ	20g
マーガリン	12g

作り方

コッペパンは縦に切れ目を入れ、切れ目にマーガリンを塗っておく。
レタスは流水で洗い、水気を切り、適当な大きさにちぎっておく。
もやしはボウルに入れ、上から軽くラップをかぶせ電子レンジ600wで2分加熱する。流水でざっと冷まし、ザルにあげ、水気をしっかり切り、ざく切りにする。
③にめかぶとたれ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
コッペパンの切り込みにレタスと④の具を挟んで完成。