海藻レシピ
シャキシャキもずくが美味しい生姜焼き。もずくの生姜焼き
| エネルギー | 397Kcal |
|---|---|
| 糖質 | 6.4g |
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 15g |
| 炭水化物 | 75g |
| 食物繊維 | 6.4g |
| 食塩相当量 | 3.8g |
材料2人分
| 豚ロース肉 | 240g（6枚） |
|---|---|
| もずく酢 | 2カップ |
| 濃口醤油 | 12g（小さじ2） |
| おろししょうが | 10g（小さじ2） |
| ごま油 | 13g（大さじ1） |
作り方
- ボウルにもずく酢をあけ、濃口醤油、おろししょうがを入れ、よく混ぜる。
- 熱したフライパンにごま油を入れ、豚ロース肉を中火でこんがりと両面焼く。
- 1で作ったタレを加え、加熱しながら絡める。
- 器に盛り付けて完成。