海藻レシピ
粒マスタードの酸味がもずくとよく合います。もずくの粒マスタードドレッシング
| エネルギー | 90Kcal |
|---|---|
| 糖質 | 4.8g |
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 食物繊維 | 1.7g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
材料2人分
| フリルレタス | 100g |
|---|---|
| ロースハム | 60g（6枚） |
| レモン | 3枚 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| ●もずく酢 | 1カップ |
| ●粒マスタード | 5g（小さじ1） |
作り方
- ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。
- フリルレタスは流水でよく洗い、ザルにあげ、適当な大きさにカットする。レモンは薄くスライス、パセリは小さくちぎり流水で洗う。
- 器にフリルレタス、ハム、レモン、パセリをのせ、ドレッシングをかけて完成。