海藻レシピ
甘じょっぱさがクセになる！もずくサーターアンダギー
| エネルギー | 681Kcal |
|---|---|
| 糖質 | 111.9g |
| たんぱく質 | 13.8g |
| 脂質 | 18.4g |
| 炭水化物 | 115.7g |
| 食物繊維 | 3.8g |
| 食塩相当量 | 2.6g |
材料3人分
| ホットケーキミックス | 150ｇ |
|---|---|
| 牛乳 | 60㎖ |
| 完熟もずく | 50g |
| 食塩 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ※ 材料は6個分の分量です。 | |
| ※ 栄養成分は6個分の表示です。 |
作り方
- 油の温度は170℃に設定し、予め温めておく。
- クッキングペーパーを使って水気を絞った完熟もずくはざく切りにする。
- ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、素早く混ぜ合わせる。
- ２のもずくを加え、混ぜ合わせる。
- 手に取り、丸く形成し、油に落とし4-5分揚げる。
- 油を切り、バットに引き上げ、食塩を振って完成。