海藻レシピ詳細

もずくのシシリアンライス

15分でできる時短レシピ。栄養バランスが偏りがちな夏休みにおススメの一品。

甘もずくのシシリアンライスはこの商品で作れます
雅もずく黒酢
雅もずく黒酢

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お知らせ一覧

材料2人分(調理時間15分)

  • 雅もずく…1カップ
  • 温かいご飯…300g
  • 牛肉(小間切れ)…100g
  • ●きゅうり(中)…1/2本
  • ●人参…2〜3?(20g)
  • ●キャベツ…1枚(60g)
  • トマト(中)…1/2個
  • 豆苗…10本
  • ☆砂糖…大さじ1
  • ☆しょうゆ…大さじ1
  • ☆みりん…大さじ1
  • マヨネーズ…適量
  •  
  • 一人当たりの栄養価
  •  
  • エネルギー  358Kcal      
  • たんぱく質  10.9g  
  • 脂質   5.2g 
  • 炭水化物   65.8g
  • 食物繊維   3.1g
  • 食塩相当量  1.3g
作り方
  • 1

    もずくは食べやすい大きさに切り、ペーパータオルに包んで水気を切っておく。

  • 1

    ●の野菜は千切りにしてボウルに入れ、1分ほど水煮浸しザルにあけて水切りをする。

  • 1

    トマトは乱切りに、豆苗は2cmの長さに切る。

  • 1

    フライパンを中火で加熱し、牛肉を炒め☆の調味料を加え水分がなくなるまで炒めて火を止める。

  • 1

    皿にご飯を平らに盛り付け、もずくを全体にバランスよく散らす。

  • 1

    5の上に2の野菜を全体に広げたらトマトを周りにバランスよく飾る。

  • 1

    中央に旧肉をのせたらマヨネーズを是帯にかけ、周りに豆苗を散らして完成。

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